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「カフェゴトーの記録」(送料込)
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喫茶店とはなにか。
人に愛されるものはどのようにして生まれるのか。
学生街、早稲田で34年続く喫茶店「カフェゴトー」
70代の店主 “ 後藤さん” と、30代の著者による長い対話の記録。
数日かけて手作りされるケーキ。スタッフが受け継いできた形のないレシピ。
店を愛する人々が残したたくさんの手紙と写真。この場所の核にあるものを、
人びとの対話から浮かび上がらせていった軌跡。
編著=瀬谷薫子 語り=後藤進
写真=川島小鳥 寄稿=朝井リョウ、内田真実、土岐麻子、テリー伊藤

